O lirio de Ribeira, coñecido tamén no resto de España como bacaladilla, abril, perlita ou maire, é un peixe branco de auga salgada, carne branda, fina e saborosa. O seu nome científico é micromesistius poutassou e pertence á familia dos gádidos como o bacallau, a pescada ou a faneca.
O lirio é unha especie bentopelágica e oceánica, que pode vivir a unha profundidade de entre 150 e 3.000 metros, aínda que o habitual é que se atope entre os 300 e 400 metros. Este peixe habita en augas tépedas do Océano Atlántico, Mar do Norte, Mar Cantábrico e Mar Mediterráneo; e prefire fondos arenosos, aínda que tamén pode ser máis litoral.
CARACTERÍSTICAS E COMPORTAMENTO
É un peixe pequeno cun corpo alongado e forte. A cor do seu dorso é gris-azulado e cambia gradualmente a unha cor branca na zona do ventre. O seu peso aproximado é de 100-300g e as súas dimensións varían entre os 15-30cm. A súa cabeza é grande e con forma triangular, e os seus ollos e a súa boca son tamén grandes. Ten escamas pequenas e cicloideas, e conta con tres aletas dorsais moi separadas e dúas anais.
Trátase dun peixe gregario e errático, é dicir, móvese en pequenos bancos de peixes e está en constante movemento. O lirio realiza unha migración vertical diaria: nada en augas superficiais pola noite e preto do fondo mariño durante o día. Á parte dos desprazamentos ascendentes, fai migracións norte-sur, favorecidas polas correntes mariñas, asociadas á reprodución.
A súa dieta é completamente carnívora: aliméntase de pequenos crustáceos, aínda que os lirios de maior tamaño tamén son depredadores de pequenos peixes e cefalópodos.
CURIOSIDADES
- O nome dos lirios noutros idiomas: blue whiting (inglés), merlan bleu (francés), potassolo (italiano) ou blauer wittling (alemán).
- BENTOPELÁGICO: Organismo mariño que habita preto do fondo pero non directamente sobre el.
