La revista Industrias Pesqueras ha publicado recientemente un reportaje sobre la OPP83 en el que destaca el papel clave de la pesca en Ribeira, uno de los principales puertos de bajura de España, así como el peso de la lonja ribeirense y de la OPP83 dentro del sector pesquero gallego. El artículo pone en valor el arraigo marítimo de la localidad y la importancia económica de la flota, situando a Ribeira entre los primeros puertos de Galicia tanto en volumen como en valor de descargas.
El reportaje pone el foco en el lirio o bacaladilla (Micromesistius poutassou) como una de las especies más representativas de la actividad pesquera de Ribeira y destaca la estrategia de la OPP83 para revalorizar este recurso a través de la creación y consolidación de la marca de calidad Lirio de Ribeira. Esta apuesta por la revalorización se basa en un trabajo continuado en trazabilidad, identificación del producto e información al consumidor, que permite diferenciar el Lirio de Ribeira en el mercado. En la práctica, esto se traduce en sistemas que garantizan que el pescado pueda seguirse desde el momento de la captura hasta su comercialización, ofreciendo datos claros sobre la especie, el origen, la zona de pesca, el método de captura y la presentación.
Industrias Pesqueras subraya que esta estrategia permite garantizar la transparencia en la cadena de comercialización, al tiempo que contribuye a mejorar la rentabilidad de la flota con menos volumen de capturas y a consolidar un modelo pesquero sostenible y orientado al futuro.
Compartimos en enlace al reportaje «Ribeira, capital del lirio».
Esta acción informativa está incluida en el PPyC2025 de la OPP83, cofinanciado por la Xunta de Galicia y el FEMPA.
