Especies e produtos

Conoce nuestras especies

P

Nome cient铆fico:

Micromesistius poutassou

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Pescada

Nome cient铆fico:

Merluccius merluccius

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Pescada

Nome cient铆fico:

Merluccius merluccius

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Xurelo

Nome cient铆fico:

Trachurus trachurus

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Cerco-Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Sardi帽a

Nome cient铆fico:

Sardina pilchardus

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Cerco

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Sardi帽a

Nome cient铆fico:

Sardina pilchardus

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Cerco

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Cabala

Nome cient铆fico:

Scomber scombrus

Temporada:

Febreiro > Abril

Arte de pesca:

Cerco-Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Cabal贸n

Nome cient铆fico:

Scomber japonicus

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Cerco-Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Cabal贸n

Nome cient铆fico:

Scomber japonicus

Temporada:

Todo o ano

Arte de pesca:

Cerco-Arrastre

Orixe:

Espa帽a

Zona Fao:

27

Bocados de Mar

Este libro 茅 unha ferramenta que serve para ilustrar as calidades dos produtos que captura a frota asociada 谩 nosa Organizaci贸n. O que pretendemos con este exemplar gastron贸mico 茅 mostrar que produtos humildes, como o lirio, a pescada, a sardi帽a ou o xurelo, poden ser saborosos e vers谩tiles e poden dar moito xogo para obter prote铆na mari帽a de alta calidade para a alimentaci贸n da poboaci贸n.